Cookies salés chorizo/tomates confites de Patricia

Admin Nombre de messages : 59 Date d'inscription : 01/10/2008

Patricia a écrit:: 75 g de farine
30 g de parmesan
1 oeuf
40 g de beurre
Sel
1 cuil. à café de levure
1 cuis. à soupe de poudre de noisette
15 g de tomates confites
20 g de chorizo fort
2 cuil. à soiupe d'origan séché

Préchauffer le four à 210°

Couper les tomates séchées et le chorizo en petits morceaucx
Mélanger la farine, la poudre de noisette, la levure, le sel et le parmesan
Ajouter l'oeuf et le beurre, puis les autres ingrédients
Former les cookies (env. 1 cuil. à café bombée) et enfourner 10 mn environ.