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Date d'inscription : 01/10/2008
 |  Sujet: Mi cuit mozza/tomates séchées de Stéphanie G  Lun 19 Sep - 22:45 | |
| - Stéphanie G a écrit:
- Je me suis dit qu'à y etre, celle ci aussi pourrait vous plaire... moi, j'adooooore !!!
Ingrédients :
6 pétales de tomates séchées à l'huile égoutées, 125 g de farine, 1 c à c de levure, 1 pincée de muscade râpée, 2 oeufs, 10 cl de lait, 1 boule de Mozzarella, romarin, 80 g d'emmental râpé.
Préchauffez le four T° 180°
Coupez les tomates séchées en petits morceaux.
Mêlez la farine, les tomates séchées, la levure et la muscade. Ajoutez l'emmental râpé.
Faites un creux au centre, cassez-y les oeufs, mélangez tout en incorporant le lait tiédi.
Remplissez les moules sillicone aux 2/3 avec la pâte. Placez un morceau de mozzarella au centre, en l'enfonçant légèrement et recouvrez avec le reste de pâte. Ajoutez le romarin
Enfournez pendant 15 min environ.
Attendez 5 min avant de les démouler.
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