Eve's pudding de Sandra

Pelez et coupez 500g de pommes en quartiers.
Les faire cuire avec 2cà soupe de sucre et une cuillère a soupe d'eau, jusqu'a ce qu'elles
soient bien moelleuses.
Versez-les dans un moule à soufflé beurré.
fouettez 125g foudu et 125g de sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange blanchatre puis incorporez
les 2 oeufs, 12cl de lait et 185g de farine avec la levure incorporée.
Versez la préparation sur les pommes et faire cuire 40 min au four à 180°.
Le dessert doit être bien gonglé et doré.

Bon ap'.