Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le deal à ne pas rater :
Fnac : 2 Funko Pop achetées : le 3ème offert (large sélection de ...
Voir le deal

 

 Verrines au mascarpone, spéculoos et fruits d'Armelle

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin



Nombre de messages : 59
Date d'inscription : 01/10/2008

Verrines au mascarpone, spéculoos et fruits d'Armelle Empty
MessageSujet: Verrines au mascarpone, spéculoos et fruits d'Armelle   Verrines au mascarpone, spéculoos et fruits d'Armelle Icon_minitimeLun 19 Sep - 22:34

pour 4 à 6 pers
recette WW

2 oeufs
200gr de mascarpone
40 d'edulcorant ou sucre si vous préférez ou n'en avez pas
1 cs de marsala (à defaut j'ai mis un peu d'extrait de vanille)
300g env de fruits frais de preference (fraises framboises mangue,pêches...)
6 bicuits speculos
1 cc de cacao

Séparer les blancs des jaunes
dans un saladier,mélanger le mascarpone avec les jaunes ,l'edulcorant et le marsala

Battre les blancs en neige avec une pincée de selet les ajouter delicatement à la préparation
reserver au frais
laver et secher et éplucher si necessaire vos fruits
les couper en petits morceaux
emietter les speculos au fin de la verrine
verser une couche de mascarpone,une couche de fruits,et terminer par une couche de mascarpone
saupoudrer de cacao et placer au frais 2H minimum

je ferai le montage au dernier moment car sinon je trouve que les speculos ramollisent et je préfèr qd ça croustille
Revenir en haut Aller en bas
https://chezleschouquettes.forumactif.org
 
Verrines au mascarpone, spéculoos et fruits d'Armelle
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cheese cake au citron palets bretons et mascarpone
» les verrines...
» Verrines au concombre sur coulis de tomates d'Armelle
» Idées verrines apéro ou entrées de Sylvie
» Verrines betteraves, chèvre, thon et noix

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Desserts, entremets, crèmes....-
Sauter vers: