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 Sablés à la confiture...

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Sandra

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MessageSujet: Sablés à la confiture...   Jeu 23 Fév - 14:42

Pour 12 sablés
Préparation et cuisson 25 min

200g de farine avec levure incorporée...( je n'en avais pas...donc j'ai rajouté la moitié d'un sachet de
levure)
100g de sucre blond
100g de beurre ramolli
1 gros oeuf
4 càs de confiture...de fraises...ou de myrtilles..ou autre..

Préchauffez le four à 190°
Dans un saladier melangez la farine avec le sucre et le beurre jusqu'a l(obtention
d'une pâte sableuse.Battez l'oeuf dans un bol, puis l'incorporez pour obtenir une pâte ferme

Farinez vos mains, et façonnez un boudin de pâte d'environ 5 cm de diamètre
Coupez le en rondelles d'environ 2cm d'épaisseur, puis les disposez sur une grande plaque de cuisson
en les espaçant bien

Faites un petit cruex au milieu de chaque sablé et versez 1 c à café de confiture
Enfournez 15 min puis laissez refroidir sur une grille

Et voilà

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So

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MessageSujet: Re: Sablés à la confiture...   Jeu 23 Fév - 14:52

Miam !!! Ils font envie.
Le truc c'est qu'il n'y a que moi qui aime les biscuits avec de la confiture. je peux mettre du chocolat peut être ?
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Sandra

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MessageSujet: Re: Sablés à la confiture...   Jeu 23 Fév - 19:10

oh oui je pense Sô...il faut tester....!!!peut être des pépites de choco comme ça elles fondent et ne cuisent pas trop...
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MessageSujet: Re: Sablés à la confiture...   Jeu 23 Fév - 19:41

merci pour la recette Sandra !
je fais rarement des biscuits, voire jamais d'ailleurs
il faut que je le fasse, les tiens ont l'air bien appétissants
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carole

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MessageSujet: Re: Sablés à la confiture...   Jeu 23 Fév - 19:53

je me laisserais bien tenter aussi ! je ne fais jamais de biscuits..que des cakes, gâteau au yaoourth et ce genre de chose...
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Sandra

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MessageSujet: Re: Sablés à la confiture...   Jeu 23 Fév - 22:19

Vraiment les filles je vous les conseille.....et puis avec les enfants c amusant a faire...Nora je suis sûre que tu peux faire avec Louis....
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Sandra

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MessageSujet: Re: Sablés à la confiture...   Dim 19 Jan - 21:58

Steph voici la recette des sablés..... Laughing 
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Stéphanie

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MessageSujet: Re: Sablés à la confiture...   Lun 20 Jan - 10:02

Ah bah merci Sandra ! Je ne l'avais pas vue à l'époque, je n'avais pas mis de com.
Je testerai avec les filles !
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So

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MessageSujet: Re: Sablés à la confiture...   Lun 20 Jan - 10:55

Ho Tester et retester, approuvé. Ici je les fais aussi avec du nutella, mes hommes préfèrent  même les chemins adorent.
Pour leur donner un petit côté gâteau breton, je met moitié beurre doux, moitié demi sel, miam
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Sandra

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MessageSujet: Re: Sablés à la confiture...   Lun 20 Jan - 10:59

oui on peut faire plein de variantes......
la j'ai fait la pâte avec le robot et bien ça change encore le gout....
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