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 Biscuits au rhum.

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Stéphanie

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MessageSujet: Biscuits au rhum.   Dim 15 Jan - 18:48

Voilà les petits biscuits que j'ai préparé cet aprèm. C'est entre le sablé et la langue de chat niveau texture.

-60gr de beurre
-50gr de sucre glace
-40gr de farine
-60gr de maïzena
-1 cuil à soupe de rhum

(j'ai doublé toutes les proportions par 2, ça me semblait peu !)

Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la maïzena et le rhum, puis travailler le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Laisser reposer 1h au réfrigérateur. Abaisser la pâte et découper des motifs ou façonner des boules à la main. Faire cuire au four à 175°c environ 15mn.


Dernière édition par Stéphanie le Lun 16 Jan - 15:03, édité 1 fois
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Sandra

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MessageSujet: Re: Biscuits au rhum.   Dim 15 Jan - 22:16

J'y gouterai bien volontier....!!!
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Arlette

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MessageSujet: Re: Biscuits au rhum.   Lun 16 Jan - 12:50

Hummm!

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Patricia

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MessageSujet: Re: Biscuits au rhum.   Lun 16 Jan - 13:18

Ils ont l'air bon !

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Pat

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MessageSujet: Re: Biscuits au rhum.   

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Biscuits au rhum.
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