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 Moelleux à l'orange d'Armelle

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Nombre de messages : 59
Date d'inscription : 01/10/2008

MessageSujet: Moelleux à l'orange d'Armelle   Lun 19 Sep - 22:40

il vous faut:
_ 2 oranges non traitées (obligatoire)
après les avoir bien brossées sous l'eau,les faire cuire entières dans de l'eau bouillante à couvert pdt 45 mn

_ ensuite mélanger : 70gr de beurre à 150gr de sucre en poudre
incorporer 4 oeufs l'un après l'autre ,puis
125gr de poudre d'amandes
1 sachet de levure
Mixer grossièrement les oranges avec leur peau après avoir enlevé les pépins
les ajouter à la pâte
faire cuire 50mn T°160 soit dans un moule a cake ou alors réduire à 45mn environ si portions individuelles,on peut en faire 12 si c'est de la taille des muffins
alors tres bon ainsi ,mais en grande gourmande que je suis je voyais bien une petite sauce chocolat pour aller avec ,non ?
bonne degustation
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Moelleux à l'orange d'Armelle
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