Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilDernières imagesS'enregistrerConnexion
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Dunk Low
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

 

 Brownie's anglais de Sandra

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin



Nombre de messages : 59
Date d'inscription : 01/10/2008

Brownie's anglais de Sandra Empty
MessageSujet: Brownie's anglais de Sandra   Brownie's anglais de Sandra Icon_minitimeLun 19 Sep - 22:39

Sandra a écrit:
J'espère que les explications seront claires n'hesitez pas a me dire....en tout cas c un pur délice...!!!
Le chocolat blanc je ne suis pas fan mais la franchement c ce qui fait la différence....

Pour 16 carrés..

185g de beurre. 200g de sucre ( sur la recette il était marqué 275g je vous assure les 200g suffisent)
85g de farine, 3 gros oeufs, 185g de chocolat noir, 50g de chocolat au lait, 50g de chocolat blanc et 40g de poudre de cacao.

Couper le beurre et le chocolat noir en dès et faire fondre le tout au bain marie.
Préchauffer le four à 180°.

Tamiser farine et cacao dans le même bol et réserver.
Trancher le choco blanc et le choco au lait en copeaux et reserver.

Casser les oeufs, ajouter le sucre et battre l'ensemble à l'aider d'un mélangeur;
Battre l'appareil jusqu'a ce que le mélange soit épais et onctueux.

Verser le mélange beurre choco noir refroidit sur la mousse oeufs/sucre.
Mélanger doucement à l'aide d'une maryse.

Puis avec le tamis saupoudrer farine et cacao sur l'appareil ci-dessus.
Ajouter les copeaux de chocos blanc et lait.
Bien mêler verser dans un moule carré beurré au préalable.
Placer au four 25 min..verifier la cuisson.

Peut se conserver 2 semaines.

Brownie's anglais de Sandra Achats13
Revenir en haut Aller en bas
https://chezleschouquettes.forumactif.org
 
Brownie's anglais de Sandra
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Brownies
» de sandra pour val
» Eve's pudding de Sandra
» de sandra pour val
» Sapin chez Sandra

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Desserts : gâteaux, tartes...-
Sauter vers: